Ob als Nachtisch, als Snack zwischendurch oder als Frühstücks-Topping zum Müsli – Eis geht immer – vor allem selbstgemacht, ein echter Gaumenschmaus.
Diese gefrorene Joghurt-Beerenmix-Tafel schmeckt nicht nur super lecker, sondern macht auch optisch etwas her, oder?!
Wenn du nicht gerade auf deine Linie achten musst, kannst du sie auch mit griechischem Joghurt und einer Fettgehaltsstufe von 10% herstellen, dann schmeckt sie noch besser.
Du benötigst zusätzlich einen Mixer, eine Form zum Einfrieren und Backpapier oder stattdessen eine eckige Silikonform*
Kleide zunächst die Form mit Backpapier aus, damit du die Eis-Tafel später leichter aus der Form herausbekommst.
Jetzt ginst du den Joghurt mit rund 3/4 der Beeren in den MixerDas Ganze etwa 20 Sekunden mixen. . Wenn du magst, kannst du zusätzlich noch mit etwas Zucker süßen.
Den Beeren-Joghurt-Mix in die Form füllen.
Wenn du das Ergebnis lieber ohne Luftlöcher (wie auf meinem Bild zu sehen) haben möchtest, schlägst du die Form samt Inhalt ein paar Mal auf den Tisch, um Lufteinschlüsse zu beseitigen.
Jetzt stellst du die Form nur noch für mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank. Fertig!
Selbstverständlich kann man auch andere <a title="" href="https://amzn.to/33n6Swk" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer"><span style="color: #fbb227;">Eis-Förmchen*</span></a> verwenden und das Ganze somit portonieren oder als Eis am Stiel servieren.<br>Nicht mehr lang, dann klettern die Temperaturen (hoffentlich) wieder in die Höhe. Und was gibt es Schöneres, als immer etwas Eis parat zu haben.<br>Habt ihr weitere Eis-Ideen, die ihr empfehlen könnt? Ich freue mich auf eure Nachrichten.<br>Liebe Grüße<br>Sandra
Zutaten
Zubereitung
Kleide zunächst die Form mit Backpapier aus, damit du die Eis-Tafel später leichter aus der Form herausbekommst.
Jetzt ginst du den Joghurt mit rund 3/4 der Beeren in den MixerDas Ganze etwa 20 Sekunden mixen. . Wenn du magst, kannst du zusätzlich noch mit etwas Zucker süßen.
Den Beeren-Joghurt-Mix in die Form füllen.
Wenn du das Ergebnis lieber ohne Luftlöcher (wie auf meinem Bild zu sehen) haben möchtest, schlägst du die Form samt Inhalt ein paar Mal auf den Tisch, um Lufteinschlüsse zu beseitigen.
Jetzt stellst du die Form nur noch für mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank. Fertig!
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